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Wine Show 2016: conferimos as novidades

Boas Surpresas no Wine Show 2016 do Grupo Paludo

Por Sabrina Trézze*

Na última segunda-feira, dia 10, fui conferir o Wine Show 2016 do Grupo Paludo, que aconteceu em São Francisco, Niterói. Trata-se de um dos maiores conglomerados gastronômicos da cidade, que trouxe o que há de melhor no mundo do vinho para seus clientes e profissionais do setor.

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O evento contou com cerca de 350 pessoas no Restaurante Família Paludo, em plena enseada niteroiense. O Wine Show contou com a participação de 11 importadoras, incluindo Ilha de Baco, Casa Flora, Hannover,Interfood, Mistral, World Wine, Asa Import, Winebrands, Cantu, Barrinhase Zahil.

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É nesse momento que as empresas expõe seus exemplares para apreciação (e julgamento) do público. Foram cerca de 80 rótulos, entre eles espumantes, vinhos brancos, tintos e rosés. O evento também contou com comidinhas deliciosas, como queijos, frios e massas, sob medida para a degustação dos vinhos.

MEUS RÓTULOS PREFERIDOS

Durante a minha degustação, tive oportunidade de avaliar alguns rótulos, de algumas das importadoras mais importantes do país.

ESPUMANTE

Para começar, um espumante sempre vai bem. Sem dúvida, o melhor da noite foi o  Filipa Pato 3B Rosé, um português com perlage impecável e boa persistência, que enche a boca com suas borbulhas. Aroma de frutas vermelhas e um frescor sob medida para começar os trabalhos. Esse foi da Casa Flora. Nota 10!

VINHO BRANCO

O meu branquinho preferido foi o Viu Manet Secreto Sauvignon Blanc. Muito aromático! Abacaxi, Maracujá, Ervas… Tem tudo o que um vinho desta casta tem para me tirar do sério. Afinal, vocês sabem que, entre os brancos, o Sauvignon Blanc é o meu queridinho, né? E eu nem imaginava que a brincadeira estava apenas começando. Ponto para a importadora Hannover, que me recebeu com a Rosângela, uma simpatia de pessoa! Amei!

VINHO ROSÉ

Quem me conhece também sabe da minha predileção pelos rosés. Obviamente não poderia deixar de eleger o meu preferido do Wine Show! E a medalha de ouro neste quesito ficou para o Figaro 2014, da Mistral. Com o estilo fresco e saboroso dos vinhos do sul da França, trata-se de um exemplar frutado, leve e seco, elaborado por Mas de Daumas Gassac, um dos grandes ícones da França. Delícia!

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VINHO TINTO

Entre os tintos, vou destacar dois. Um de médio corpo e um mais encorpado. Para a primeira categoria, de tinto leve, fico com o El Incidente Carmenére 2010. Um vinho redondo, com predomínio de frutas negras e pimenta. Taninos muito sedosos! Confesso que há tempos não degusto um Carmenére tão bom. Isso até justifica o fato de a Rosângela ter feito um suspense danado para abrir esse vinho. Sensacional, by  Hannover.

Na categoria tinto mais potente, fico com o Garzon Tannat 2014, da Word Wine. No nariz, Frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, notas de frutas pretas, bem como  toques de baunilha e café. Um dos rótulos que deixei para o fim, a fim de comparar com os outros Tannats disponíveis. Não decepcionou.

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Fico feliz em ver eventos desse tipo em Niterói, pois em sua maioria só acontecem no Rio ou em SP. Espero que o Wine Show do Grupo Paludo não seja exceção e que mais e mais exposições desse tipo possam abrilhantar a minha cidade sorriso.

Clique aqui para conferir a matéria na íntegra, no site da Vila Vinífera.


*Sabrina Trézze é jornalista e sommelier, autora do blog Vila Vinífera.

Author: Explore Niterói

Explore Niterói é um guia turístico diferente. Feito por quem ama e vive na cidade de Niterói, explora todos os cantinhos da Cidade Sorriso com amor. Vem com a gente! #exploreniteroi contato@exploreniteroi.com.br

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